Le jeûne intermittent : découvrez les 6 différents programmes fasting

Vous rêvez de retrouver une silhouette svelte et pour atteindre votre but, vous avez suivi de multiples régimes sans pour autant obtenir les résultats escomptés. Cela n’a rien d’étonnant, car un programme minceur a ses limites, comme je l’explique dans l’un de mes articles. Aujourd’hui, vous décidez de perdre du poids à des fins pérennes. Le jeûne intermittent pour maigrir, dénommé « fasting » en anglais, vous intrigue. Toutefois, vous êtes perdues parmi les différents programmes. Je vous dévoile tout sur leurs sujets dans les prochains paragraphes pour vous permettre de choisir le programme fasting qui vous convient le mieux.

Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?

Les bénéfices du jeûne intermittent sur notre organisme.

Lorsque vous optez pour cette nouvelle habitude alimentaire, vous constatez une amélioration durable de votre poids, mais également de votre état de santé général. J’en cite ici quels exemples, mais si ce sujet vous intéresse, je vous invite à regarder la vidéo où je parle des bienfaits du jeûne intermittent plus en détails sur la page suivante.

Le jeûne intermittent pour mincir.

C’est le premier avantage mis en avant lorsque l’on mentionne le jeûne intermittent. Le processus de privation de nourriture permet de perdre des kilos. Lorsque l’on cesse de se nourrir, l’apport de glucose, source d’énergie organique primordiale, est suspendu. Par réflexe de survie, le corps active le métabolisme de cétose, qui consiste à transformer les lipides et protéines en carburant énergétique. La cétogénèse n’intervient que lorsque toutes les réserves de glycogène existantes dans les muscles et le foie sont taries. Le jeûne intermittent induit donc la cétose permettant la combustion des graisses. Toutefois, ce métabolisme cétogène ne pourra s’effectuer que si la pratique du jeûne est régulière.

Le jeûne intermittent purifie le système digestif.

Durant la période de jeûne, un phénomène de détox se produit, impliquant un renouvellement cellulaire. L’appareil digestif se repose, notre corps augmente sa production d’hormones de croissance accentuant le métabolisme lipidique tout en favorisant le développement musculaire. Cette mise au repos du travail digestif améliore également le système immunitaire et accroît notre énergie.

Le jeûne intermittent corrige la composition corporelle.

Le fait d’imposer une plage horaire fixe à notre prise de repas diminue l’apport calorique et facilite la perte de poids. Le régime fasting collabore à l’augmentation de l’hormone noradrénaline stimulant notre métabolisme qui par conséquence aide à brûler des calories durant la journée.

Le jeûne intermittent favorise l’autophagie.

L’autophagie se définit par un recyclage de nos cellules qui s’« auto-mangent » et s’« auto-réparent », éliminant les cellules endommagées ou non-efficientes. Cet auto-nettoyage cellulaire maintiendra notre métabolisme en bonne santé.

Les 6 programmes de jeûne intermittent.

– Programme fasting « 16/8. »

C’est la variante la plus populaire et qui convient le mieux si vous débutez. Facile à intégrer à votre emploi du temps, le jeûne intermittent 16/8 réside dans le fait de cesser de s’alimenter pendant 16 heures et de manger durant 8 heures (pas en continu bien sûr). Généralement, vous supprimez votre petit-déjeuner, vous vous alimentez dès midi d’un copieux déjeuner suivi d’une collation dans l’après-midi et d’un repas léger le soir.
Si sauter le petit-déjeuner vous semble inenvisageable, il est possible d’inverser ce jeûne intermittent 16/8 en se nourrissant dès 8 h jusqu’à 16 h. Aucune restriction alimentaire n’est imposée, vous pouvez consommer ce que vous voulez en respectant une alimentation équilibrée en macro-nutriments (protéines, glucides, lipides).

Le jeûne intermittent étant considéré comme un jeûne hydrique, la consommation d’eau ou d’infusion sans sucre est autorisée durant la période de 16 h.
L’avantage de ce jeûne réside dans sa facilité de réalisation, vous pouvez ainsi l’adopter comme mode alimentaire quotidien contrairement aux autres programmes qui sont plus compliqués à conserver sur le long terme.

– Programme fasting « 5/2. »

Durant ce régime fasting, vous jeûnez totalement ou partiellement durant deux jours consécutifs, puis vous enchaînez avec cinq jours où vous vous nourrissez normalement. Si vous choisissez de renoncer à effectuer un jeûne strict pendant les 2 jours, votre consommation alimentaire doit respecter un apport calorique équivalent à un quart de votre besoin énergétique (BE) quotidien. Ainsi, si votre BE correspond à 1 800 kcal, votre apport calorique ne devra pas excéder 450 kcal.

– Programme fasting « journée alternée. »

Ce jeûne plus strict se compose d’un roulement d’une journée alimentaire de 24 h, suivie d’un jeûne total ou partiel de la même durée. Si vous optez pour le jeûne partiel, votre apport calorique se limite à 500 kcal. Il peut être pratiqué sur une durée de 3 à 12 semaines selon l’objectif de perte de poids, en respectant une prise alimentaire raisonnable les jours hors jeûne pour un résultat optimal.

– Programme fasting « Manger – Stopper – Manger. »

Il est presque identique au jeûne journée alternée à la différence qu’il s’établit sur une fréquence de jeûne total pendant 24 h ou 48 h suivie d’une journée d’alimentation normale.

– Programme fasting « régime guerrier » ou 20/4.

Ce régime fasting est relativement récent. Il implique de s’alimenter de fruits et de légumes crus pendant une durée de 20 h puis de consommer un gros repas durant la période de 4 h avant l’heure du coucher. Ce jeûne intermittent possède quelques inconvénients :

• s’alimenter avant de dormir perturbe le sommeil,
• l’unique repas doit être riche en protéines, en bonnes graisses et en fibres pour assurer l’apport quotidien des macro-nutriments et permettre une bonne digestion.

– Programme fasting « sauter un repas. »

C’est une approche flexible qui peut convenir aux novices. Il implique de sauter un repas ponctuellement. Vous le pratiquez peut-être déjà si parfois vous n’avez pas le temps de prendre un petit-déjeuner ou si vous êtes en mode paresse sans aucune motivation pour préparer votre diner. Néanmoins, ne vous attendez pas à des résultats mirobolants si vous adoptez ce régime fasting avec l’objectif de perdre vos kilos superflus.

Pour conclure.

Le régime intermittent n’est pas un remède miracle pour la perte de poids. Son efficacité sera remarquable si vous respectez le protocole, si vous vous alimentez de manière saine et équilibrée et si vous pratiquez une activité physique régulière.

Si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure, je vous encourage à en apprendre plus sur le jeûne intermittent et sa pratique dans la page suivante.
Avant de débuter le jeûne intermittent, prenez en compte votre état de santé. Il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux enfants et aux personnes souffrant de maladies chroniques. Comme tout programme perte de poids, il est recommandé de prendre conseil auprès de votre médecin traitant avant de vous lancer.