Hydratation et perte de poids : boire est votre allié minceur !

L’eau est essentielle à la vie. Elle permet à notre corps de fonctionner correctement et nous aide à perdre du poids. Dans cet article de blog, nous allons explorer le lien entre l’hydratation et perte de poids, puis, je vous conseillerai quelques boissons à privilégier lors du jeûne intermittent. Continuez à lire pour en savoir plus !

Hydratation et perte de poids : quel est le lien ?

Les chercheurs tentent toujours de comprendre la relation entre hydratation et perte de poids. Toutefois, de nombreuses études démontrent qu’il existe bien un lien entre hydratation et perte de poids. Boire pour perdre du poids est juste une pièce du puzzle « mincir durablement », néanmoins, c’est une pièce maîtresse pour les cinq raisons qui s’ensuivent.

1 – L’eau est un coupe-faim naturel.

Prenons une courte étude réalisée en octobre 2018 par le « Clinical Nutrition Research » sur 15 sujets jeunes adultes non-obèses. Celle-ci prouve qu’ils ingèrent moins d’aliments lors d’un repas lorsqu’ils ont bu avant celui-ci. Cela est probablement dû au fait que boire un verre d’eau plate avant un repas envoie un signal au cerveau indiquant une sensation de satiété qui résulte à la réduction de la sensation de faim. Notez que certaines personnes peuvent confondre la faim avec la soif, confusion qui est déclenchée par une légère déshydratation. Ainsi, elles se rabattent sur le grignotage, une dangereuse habitude qui contribue à la prise de poids sur le long terme.

2 – Boire de l’eau réduit les apports caloriques.

Puisque l’eau est acalorique, remplir votre verre avec de l’eau minérale ou gazeuse plutôt qu’avec un jus de fruits, un soda ou de l’alcool réduit considérablement votre apport de calories. Cela vaut également pour la prise d’une tasse de thé ou de café sucré qu’il est préférable de remplacer par un verre d’eau, une tisane ou un thé vert sans sucre.

3 – Boire de l’eau nettoie votre organisme.

La déshydratation freine le mécanisme d’élimination des déchets par l’urine et les matières fécales, entraînant constipation et ballonnements. S’hydrater régulièrement permet le filtrage des toxines par les reins et leur élimination. Boire suffisamment d’eau évite également la rétention d’eau, un des facteurs de la prise de kilos superflus. En adoptant une bonne fréquence d’hydratation associée à une réduction de sel, vous mettez toutes vos chances de côté de limiter une accumulation hydrique.

4 – Boire de l’eau active le métabolisme basal.

Une théorie suggère que le fait de boire de l’eau peut contribuer à une augmentation temporaire du métabolisme de base. Cependant, les études à ce jour demeurent contradictoires sur ce sujet, l’effet sur le métabolisme basal étant mineur.

5 – Boire de l’eau aide à brûler les graisses.

Une recherche effectuée sur des souris, publiée en juin 2016 dans « Frontiers in Nutrition », constate que l’apport en eau augmente le phénomène de lipolyse (combustion des graisses pour l’apport d’énergie). Les chercheurs sont enclins à penser que ce processus est également possible chez des sujets humains, mais plus d’études sont nécessaires pour le confirmer.

Quelle quantité d’eau boire pour perdre du poids ?

Hydratation et perte de poids s’accordent si boire de l’eau s’associe à une alimentation équilibrée et à la pratique d’une activité sportive. Consommez de l’eau mais, buvez correctement ! Généralement, un nutritionniste conseille de boire pour perdre du poids de façon régulière et raisonnable, et de ne consommer que de l’eau.

Il est préconisé 1 ml d’eau pour 1 kcal. C’est-à-dire que si votre besoin énergétique quotidien est de 1 800 kcal, vous devez boire minimum 1,8 litre d’eau. Cependant, ce besoin peut varier en fonction :

• de la température extérieure : car s’il fait chaud vous devrez augmenter le volume d’eau ;
• du sport pratiqué : puisque l’effort physique fait transpirer, lorsque la sudation est importante pensez à boire beaucoup plus.

Boire de l’eau pour perdre du poids sera optimal si vous respectez certaines règles.

La première règle est de boire avant d’avoir soif. Effectivement, la soif est un signal d’alarme pour vous avertir de la déshydratation. Anticiper celle-ci en buvant des verres d’eau toutes les heures.

La seconde règle est de boire un verre d’eau 20 min avant le repas. Comme énoncé en amont de l’article, l’eau agit comme un coupe-faim. Ainsi, vous réduirez votre ration alimentaire naturellement.

La dernière règle est de privilégier l’eau plate faiblement minéralisée aux eaux gazeuses riches en sel.

Les boissons recommandées lors d’un jeûne intermittent.

Maintenant, que vous connaissez l’importance de l’hydratation sur la perte de poids, jetons un coup d’œil aux boissons à favoriser lors d’un jeûne intermittent.

Le jeûne intermittent se divise en deux périodes :

• la période de jeûne ;
• la période d’alimentation.

Les boissons autorisées dépendent donc de ces créneaux.

Ce que vous pouvez boire pour perdre du poids pendant la période de jeûne.

Vous devez vous hydrater durant la phase de jeûne en consommant des boissons dénuées de calories.

L’eau, bien entendu, reste la boisson star. Vous pouvez l’aromatiser en laissant infuser quelques tranches d’agrumes ou de concombre dans votre carafe.

Le café est accepté, puisque c’est une boisson acalorique. Mais, n’oubliez pas de le boire sans ajout de lait, de sucre ou d’édulcorant.

Le thé ou la tisane sont des boissons phares de la période de jeûne. Misez particulièrement sur le thé vert qui aide à réduire l’appétit, apporte des antioxydants et favorise la détoxification cellulaire.

Le bouillon de légumes préparé maison, source de vitamines et minéraux, demeure aussi une bonne alternative aux boissons citées ci-dessus.

Les boissons à consommer durant la période d’alimentation.

Évidemment, toutes les boissons permises pendant la phase de jeûne se consomment durant le créneau alimentaire. Les boissons présentées ci-dessous contiennent du sucre. Pensez à les consommer après avoir rompu votre jeûne afin d’éviter un pic d’insuline contre-productif et de perdre les bénéfices des heures sans prise alimentaire.

L’eau de coco est une formidable source de vitamine C, de vitamines du groupe B et de potassium. Très hydratante et peu calorique, son petit point faible se distingue par sa teneur élevée en sucres, donc à consommer modérément.

Les boissons végétales, plus communément nommées « laits végétaux », sont bénéfiques pour votre santé. Parmi les bienfaits des boissons végétales, on remarque le faible apport calorique et lipidique (excepté le lait de noisette), la richesse en protéines (lait de soja) et en nutriments (lait d’avoine), ainsi que leur facilité digestive (lait de riz). Le petit bémol que l’on peut leur attribuer se caractérise par le manque d’apport en calcium et leur teneur en sucre ajouté.

Les jus de fruits ou de légumes vous procureront des vitamines et des minéraux non négligeables. Evidemment, si il s’agit de jus industriels, ils risquent d’être très riche en sucre. Si vous voulez boire des jus bons, frais et peu fournis en sucre, les faire soi-même à l’extracteur de jus est une très bonne idée.

Dernier bémol, quand on retire la pulpe d’un fruit pour en faire un jus, on concentre sa teneur en sucre le rendant aussi nocif qu’un coca. Pour éviter ce phénomène, il suffit de faire des jus de fruits contenant aussi des légumes ! Le pourcentage idéal étant 80% légumes pour 20% de fruits mais si vous arrivez à faire 50/50, votre jus sera bon et pas “trop sucré”.

Bannissez les boissons sucrées (même light) et l’alcool en période d’alimentation. Pourquoi ? Parce que leur teneur en sucre et leur apport en calories ne sont pas compatibles avec l’objectif de votre jeûne intermittent : perdre du poids !

Si vous ne soupçonniez pas l’importance de l’eau sur votre santé et votre forme physique, vous vous en rendez compte maintenant dans cet article. Si vous pensez avoir des difficultés à mettre en place de bonnes habitudes, je vous encourage à cliquer ici pour mieux comprendre l’importance des habitudes dans notre bien-être au quotidien.

Maintenant que vous en savez plus sur l’hydratation et perte de poids, êtes-vous prête à considérer la bouteille d’eau tel un accessoire indispensable à votre quotidien ?

Petit bonus sur le thème de l’eau

Voici une dernière idée sur le sujet de l’eau, elle peut être aussi bénéfique d’une autre façon : pour s’y baigner ! J’ai récemment découvert qu’en France nous possédons des sources d’eau chaude qui possèdent beaucoup de vertus thérapeutiques. Par exemple certaines peuvent aider pour les douleurs musculaires, le soin de la peau et des cheveux mais aussi pour la détente et la relaxation. Voici un lien pour découvrir quelques sources chaudes en France.